Elin Borg

Ooooops! I did it again… Ibland händer det bara, utan att vi är medvetna om det och utan att vi njuter av det: godisbit efter godisbit, chipsnäve efter chipsnäve, bulle efter buller råkar på npgot sätt hamna i munnen. För oss innebär att hälsa mera™ att vi kan njuta av det vi tycker är riktigt gott, även om det är onyttigt, så länge vi faktiskt njuter av det och är medvetna om vad vi äter. Att vi äter. 

Dagens hälsa 365: ät mer medvetet och njut av det du äter för att njuta:

• Vill du unna dig något? Gör det, och välj med omsorg det du unnar dig.
• Titta på det du äter, innan du stoppar i dig det. Du ökar njutningen och får också en bättre uppfattning av portionens storlek
• Ät med alla sinnen: lukta, känn, smaka, lyssna… – det höjer upplevelsen av måltiden
• Ta tid på dig att äta, det tar ungefär 20 minuter för hjärnan att förstå att magen är mätt

PS: Elin Borg, en av våra hälsoinspiratörer pratar mat i mindfulnessanda, om hur viktigt det är att dels tänka på vad vi äter och också varför vi äter. Hennes bok Mindful eating kan du köpa genom oss!