Som vi skrev igår i Hälsa365/48; beröm dig själv när du väljer rätt! Och dagens rätt är frukt och grönt. Med fokus på grönt idag; grönsaker innehåller mängder med vitaminer, mineraler och annat som är bra för dig – det där vet du ju. Välj grova och ekologiska grönsaker, ta en paprika som snacks, en morot till mellanmål och broccoli till förrätt. Visst du att bara innehåller hälften så många kcal som frukt?
Häls365 idag: Grönt och frukt är dagens rätt!
Apropå broccoli; hur mycket järn får du egentligen i dig? Kajsa Asp har koll på läget, kolla här: Järn i broccoli – en myt
(tidningsklippet från Göteborgs Posten)