Du kan ge hjärnan de allra bästa förutsättningarna att tänka snabbt, att öka kreativiteten, skapa fler och mer alerta kopplingar uppe i knoppen tack vare maten du stoppar i dig. Allsidig bra mat är egentligen en förutsättning. I den maten ingår Omega 3 till exempel. Fet fisk, nötter och fröer. Frukt och bär, grönsaker och rotfrukter ger vitaminer och mineraler som ser till att allt du äter faktiskt kommer till användning, hamnar på rätt plats. Sen är ju debatten het om det här med kolhydrater… Men – om vi struntar i debatten om vitt mjöl och så… Hjärnan behöver kolhydrater. Kanske inte den där snabba varianten, men dock: kolhydrater. Och det får vi ju också genom rotfrukter t ex.

Hej där! Jag heter Malin Lundskog och jag älskar livet, havet och att skriva. Förutom härligheter som min familj, mina hundar, att fylla lungorna med luft, ögonen med utsikt och själen med glädje. Och Bruce Springsteen.
Lämna ett svar