Glittrande rubiner!! Det är det som gömmer sig bakom skalet av det fina granatäpplet. Granatäpple har blommat upp och blivit superpoppis – och det är ju gott som godis. Att toppa en sallad. I yoghurten. I desserter.
Men det är inte bara gott, det gör gott också. Granatäpple tillhör dom antioxidantrikaste frukterna. Bland annat flavonoider som anses ha god effekt på vår hälsa och motverkar sjukdomar som cancer t.ex.
Så skala, pilla, ät och njut!
Hej där! Jag heter Malin Lundskog och jag älskar livet, havet och att skriva. Förutom härligheter som min familj, mina hundar, att fylla lungorna med luft, ögonen med utsikt och själen med glädje. Och Bruce Springsteen.
Lämna ett svar