Dagens hälsotips: ät gott och rått! Till OS-kaffet idag, efter en tur i den friska luften i vädret som bjuds. De här bollarna gottar vi oss med i dag:
- 2,5 dl pumpakärnor
- 1,5 dl riven kokos
- 2 msk carob (eller välj nån annan smaksättning; kakao, kanel, kardemumma, hallon…)
- 0,5 dl macapulver
- en nypa havssalt
- 5 st urkärnade dadlar
- 2 msk agavesirap
- 2 msk kallpressad kokosolja
Släng pumpakärnor och kokos i matberedaren, "mjöla" till det. I med smaksättningen, tillsätt dadlar och sirap och sist i med kokosoljan. Gör till bollar, våra är rullade i nyponpulver, kokos, lakritspulver. In i frysen och plocka fram när andan faller på…
Hälsa mera™ varje dag!
Hej där! Jag heter Malin Lundskog och jag älskar livet, havet och att skriva. Förutom härligheter som min familj, mina hundar, att fylla lungorna med luft, ögonen med utsikt och själen med glädje. Och Bruce Springsteen.
Lämna ett svar