Häng mera
Att sträcka på sig lite extra blir din
klapp i luckan idag
Häng tag i något högt och
häng ut
Njjjuuut!
Ja, OK då säger jag! Och låter det knaka lite, bland både trädgrenar och ryggradskotor…
Malin L
Koll på kålen
(S)kål! Kålen ligger rön/röd/vit och grann på bordet med vitaminer, mineraler, ja ta mig på ordet med kål blir det nyttig julemat låt bryssel, grön, röd vid fylla ditt fat testa råstekt brysselkål med smör och apelsin, God jul från kusin vitamin ….idag fick jag en utmaning jag väljer att avstå från. Just brysselkål är verkligen inte min favorit. Och i en värld där grönsaker av alla de slag gärna fyller min tallrik, så behöver jag inte välja de jag inte gillar bäst. Istället väljer jag att göra min favvo-sallad till jul idag; Rödkål, strimla fint i önskad mängd Purjolök, en näve finstrimlad Valnötter & Hasselnötter, lätt hackade Russin, mums i sallad Vinegrätt av apelsinsaft, citronsaft, olivolja, en gnutta vinäger Krydda med salt och peppar Går med fördel att variera efter smak. Fetaost är till exempel mums i! Ät mer kål. Bara gör det! /Malin O
Rusa i rusher!
Rusa upp hjärtat i några härliga intervaller idag… WOW! För förbränning, kreativitet, kondition, effektivitet, hjärta, vilja, mod och glädje, för att nämna några av finesserna med intervallträning. Det Malin O inte vet om är att hon ska få vara med om de här intervallerna. Idag har vi en heldag med drömmar, mål och strategier för Hälsokonsulterna Hälsa mera AB på mitt hemmakontor. Innan lunchen har vi bestämt att vi ska träna ihop och vad passar väl egentligen bättre än ett gôtt intervallpass? För at spara tid sådär, vi har många drömmar och mål att dividera om…
Så: vid elvatiden idag kör vi utfall, knäböj, enbensknäböj, skidhopp, höga knän, burpees, borsowhopp, mountainclimbers och alldeles säkert nåra varianter av plankor också i intervallform (jag som inte bör springa så mycket får väl hålla benen i styr, men… allt går!) enligt det här receptet (på ett ungefär i alla fall)
uppvärmning 6-7 minuter
30 sek pulstopp/30 sek aktiv återhämtning X 3
60 sek pulstopp/30 sek aktiv återhämtning X 3
75 sek pulstopp/30 sek aktiv återhämtning X 3
60 sek pulstopp/30 sek aktiv återhämtning X 3
30 sek pulstopp/30 sek aktiv återhämtning X 3
nedvarvning och lite go stretch på det, sen så… mat och mera mål, drömmar och strategier.
Hälsa mera för hela slanten idag och intervaller för mera hälsa. Du är varmt välkommen att hänga med oss! Vill du?
Malin L
Granen står så grön…
och grann i stugan. Japp, igår åkte den in. Och idag fick jag på lotten att ta mig en sväng om… utmaningen är dock att inte dansa traditionellt till julens alla sånger, utan utfallsteg och andra finesser ska göras idag. Faktum är att jag och min son brukar gå hem från förskolan, och då går vi gärna utfallsgång, eller armar från tå till himlen, hoppsar för pulsen och rusar i tävlan. Ett bra sätt att få vardagens rörelse att bli lite mer än bara maka gång. Så idag blir det en julestund här med barnen och mig…det lovar jag Malin. Tack!
/Malin O
liv i luckan!
Överraska dig själv
sätt redan nu ett hälsomål för 2014
ta det första steget idag…
En perfekt måndagslucka i vår hälsokalender – sätta hälsomål för 2014. Mitt första hälsomål för 2014 är att bli mitt bästa jag när det gäller att rehaba min plantar fasciit så att jag kan springa ut på nya hälsoäventyr. Första steget blir att stretcha vaden. Jag har ju lite annat att göra också: Förra årets nyårslöften när det gällde hälsa har jag hållt (såhär lovade vi 1/1-2013). NOT! Lidingöloppet? Nope – ont i knä och planatarfasciit. Världrekord i plankan? Nope! För att jag inte hade nån som helst motivation (tror faktiskt att jag skulle fixa det om jag bestämde mig för det på riktigt!) som jag skrev om i Målofokuserad. Gapskratt varje dag? Nope, men nästan. Det hjälper att tänka på det. Och det hjälper att ha skrattglada människor omkring sig! Malin O äger på att gapskratta. Och på att få mig att skratta. Meditation varje dag? Nope! Men har efter en galen omeditativ period blivit bättre på det. Maraton? JAPP!
Det viktigaste när det gäller att sätta mål är att veta varför du vill nå det målet. Ditt varför är det som inspirerar och motiverar dig, som gör det värt jobbet. Jag vet precis varför jag vill bli av med min plantar fasciit: då kan jag springa igen och jag fullkomligen älskar att springa. Löpningen gör underverk med mig; jag blir pigg, glad, tålig, uthållig, stark, hälsosamt hungrig, lugn och nöjd.
Vilka hälsomål har du nått? Vilka vill du nå? Varför???
Malin L stretchar vidare…
Gula guldet
Saffranskaka med dadlar
100 gram färska dadlar med kärnan borttagen (ca 8 stycken)
ca ½ dl vispgrädde
50 gram smör
2 ägg
1 ½ dl mandelmjöl
2-3 msk hasselnötsmjöl
2-3 msk riven kokos
1 msk kokosmjöl
ca 1 – 1 ½ msk sötströ
1 paket saffran
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 150 grader. Mosa dadlarna i en kastrull och häll över grädden. Värm detta under ett par minuter samtidigt som du mosar dadlarna med en sked. Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt ägg och smör. Rör sist ner dadelröran. Klä en liten brödform (ca 10X12 cm) med aluminiumfolie och fördela i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25-35 minuter, eller tills kakan blir fast (känn med en sticka). Låt svalna och servera skivorna av kakan med grädde!
MEN: man tager vad man haver
och den som spar han har
jag gjorde både det ena och det andra
men kakan finns ej kvar
för än slank den hit o än slank den dit
o nu ligger den i magen på en liten… son
SÅ jag tog lite dadlar och lite agavesirap, för det var det som fanns här hemma, hackade mandel och hasselnötter i matberedaren, så mjälet blev ganska grovt, kokosmjöl hade jag inte, tog lite extra riven kokos och istället för sötströ lite agavesirap igen… Och så glömde jag bakpulver! Lite kladdkaketouch över den här saffranskakan som slank långt ner i magen. Välj själv vilken variant du vill testa – men baka på!
Vilken härlig bakutmaning jag fick på lotten av Malin idag. Dessvärre blir detta ett uppdrag jag får skjuta på, sitter i Danmark på hotell med familjen och har varken kök eller ugn 🙂
Men visst är det nåt visst med det gula guldet, Saffran, speciellt under julen. ÅÅåååå så jag ser fram emot kakan.
/Malin O suktar och väntar…
Hej där! Jag heter Malin Lundskog och jag älskar livet, havet och att skriva. Förutom härligheter som min familj, mina hundar, att fylla lungorna med luft, ögonen med utsikt och själen med glädje. Och Bruce Springsteen.