Bloggen - Sida 358 av 389 - Malin Lundskog

Fredagsmys

Veckans ord blir FREDAGSMYS. Jag är älskar fredagar. Oavsett om det är semester eller jobb. Fredagar har DET. En härlig god känsla av ledighet, slappa utan krav, mysa, hänga, gosa. Hela familjen äter alltid middag tillsammans. Och…

för många är det förknippat med tacos. Ganska ofta för oss också faktiskt. Men, vi är ganska bra på att variera oss och göra olika varianter…. ibland äter vi klassiskt med köttfärs, grönsaker och massor Guacamole. Ibland med kyckling. Ibland med Kronärtkocksröra. Och tänkte faktiskt lämna med er receptet på denna favorit i vår familj (som funkar lika bra till grillat mm). 5 ingredienser som mixas. En burk creme fraiche, Philadelphiaost, Kronärtskockshjärtan, Green Chili (från Taco-sortimentet) och en rejäl hög riven parmesan. Mixa allt och swich in i ugnen, ca 10 min på 175 grader.

Dippa, doppa, ät och njut!

/Malin O diggar fredagar mest!

Mellanmåla mera – enkla tips för energi hela dagen!

Ordet mellanmåla är för bra för att du inte ska få ta del av det. Det blir ju så mycket mer än ett vanligt mellanmål, mer kreativitet. Och mer kreativitet är bra för mellanmålen, precis som mellanmål är bra för kreativiteten. Är du med?

Igår banade Malin O väg för nya mål och nya vanor, idag målar vi mat…

Mellanmåla mera, så håller du energin uppe. Hela dagen! Tålamod och stresstålighet, mental och fysisk uthållighet, styrka och glädje – allt det där som gör en dag till en bra dag får du hjälp av när du ser till att äta ett par, tre mellanmål. Och huvudmål alltså! Såhär ser en bra dag ut, du lägger till och drar ifrån utifrån vad du själv känner att du behöver:

frukost
mellanmål
lunch
mellanmål
middag
ev mellanmål

Så långt, så gott! Gott är bra. Bra och nyttigt är en fördel. Mest fördelaktigt är det mellanmål som ger dig lagom med energi, massor med vitaminer och mineraler och som smakar gott. Här kommer några enkla tips på sånt som är lätt att ta med sig till jobb/skola och som är enkelt att äta.

ägg
keso och alla möjliga färger av paprika
avokado och tomat
frukt och några mandlar
rester av gårdagens omelett

Oj, vad många fler mellanmål det finns! Det här är förslag, där du får i dig bra med fett, proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler. Är du hemma är en smoothie (nej, inte på sötad yoghurt) kanon! Har du tåliga kollegor är en burk makrill en bra början på ett mellanmål. Osv. Osv. Dela gärna med dig av dina bästa mellanmål till oss! Och mitt i all kreativitet är planering A och O för att göra det enkla lätt…

Lek med maten, för visst är det väl inte bara Kalle (han med kaviaren du vet) som får göra det? Vi kanske inte bara ska mellanmåla, utan huvudmåla till frukost, lunch och middag också? Äta bra mat och ha kul, helt enkelt!

Jag äter hemodlat äpple och en och annan hasselnöt till mellanmål idag. Vad äter du?

Malin L

Vi har skrivit om mellan mål förut. Bl.a. här:
Grönt är skönt
Lägg ägg
Rödgrön smoothie
Happy

Ps. ordet mellanmåla fick vi från en utvärdering efter en föreläsning med Camilla, en av våra kostexperter. Bland alla svar om att det var superintressant, kul, engagerande, mycket givand så dörk också kommentaren om mellanmål upp. "Jag ska absolut mellanmåla mera" Ds

Pps. fotot på den kosntnärliga frö- och linsmandalan har Marie Westling tagit. Tack för det!

Bana in en ny vana

Jag får en känsla av att vi, när det gäller hälsa, ofta har samma mål hela tiden. "Gå ner i vikt", "Träna mera" osv. Gärna ganska diffusa också, så att vi inte riktigt kan misslyckas… för att kicka igång kanske det är dags för en helt annan väg till, kanske, samma mål. Hitta några nya vägar och roliga utmaningar, som hjälper dig mot ditt slutmål.

Jag ger dig några, så du kommer igång i tankarna;

* Undvik rulltrappor och hissar helt och hållet fram till jul!

* Stå på händer, varje dag och se hur mycket starkare du blir och hur din balans förbättras.

* Låt ett av veckans träningspass bli något helt nytt, något du gör bara för att det är roligt, helt utan krav.

* Är du en köttätare? Byt ut minst en middag i veckan till något helt vegetariskt.

* Läs en inspirerande bok om hälsa innan jul. Ta till dig och förändra om du hittar nya nycklar.

* Gapskratta varje dag. Naturligt eller tillgjort, oavsett så stimuleras lyckohormonerna!

Måla på nu hörrni. Det är kul med nya vägar och nya mål.

/Malin O gapskrattar, käkar grönt och står på händer…för fullt!

Stormens öga

I stormens öga är det kav lugnt. Det spelar ingen roll hur mycket det stormar utanför den där mittpunkten, det spelar ingen roll vad som händer runtomkring, det har ingen betydelse vad som sägs och tycks utanför den där centrala mittpunkten. Stormens öga är helt oberört av det som händer runt omkring.

En första spontan tanke jag hade igår, när det varnades om klass 2, klass 3 och sedan klass 2 igen gällande stormen, var att det hade varit himla skönt att vara som stormens öga. Stå kolugn när det stormar, eller rentav blåser orkan omkring en. Tills jag kom på att det hade varit himla tråkigt och väldigt outvecklande att inte bli påverkad av omvärlden.

Även om det är viktigt att lita på sig själv och vara trygg i sig själv så är det ju minst lika viktigt att interagera med omgivningen; ta in ny kunskap, lyssna på andras åsikter och vingla ut i det stormiga okända ibland. Att både vara storm och stormens öga helt enkelt! Låta hatten blåsa av och kunna fånga in den igen.

Våga släpp taget om det trygga invanda och gör nåt nytt. Ta en ny väg. Eller varför inte testa ett nytt sätt att träna? Ät nåt riktigt galet nyttigt och nytt idag? Kolla Malin O:s Godis för hjärnan och min Mums för kropp och själ till exempel. Utveckling är hälsa – hälsa mera™ idag. Tycker jag. Vad tycker du?

Malin L

Godis för hjärnan

Börja måndagen med att käka mat som förbättrar din kondition, gör ditt pigg och vaken, höjer ditt humör…
Knapra VALNÖTTER, ett kraftverk för hjärnan då det innehåller protein, omega 3 och omega 6 samt E- och B6-vitamin. Ät MANDLAR som innehåller magi för hjärnan med innehåll som förbättrar minnet. Några CASHEWNÖTTER som innehåller fler än 80 näringsämnen och hjälper till med syretillförseln till hjärnan. Och sen, mumsa JORDGUBBAR… som visat minska risken för åldersrelaterad försvagning av hjärnan. Visste du dessutom att jordgubbar innehåller mer c-vitamin än apelsin? En och annan bit MÖRK CHOKLAD är också toppen, med magnesium, antioxidanter mm. Dessutom innehåller bra mörk choklad Phenylethylaminet som gör att du blir pigg och mår bättre, det är samma kemikalie som hjärnan frigör när man är kär. Ååå… så härligt va.

Käka hjärna!

/Malin O

Hälsa för företagare

Hälsa mera ger hälsotips till företagare i webbtidningen Allt om företagare. Varannan måndag hittar du tips, tankar och tricks om hur du som passionerat driver eget och inte tror att du kan eller hinner bry dig om din hälsa faktiskt kan hälsa mera™! Du kommer bland annat att få läsa om hur du hälsar utan krångel och hur många små, korta steg i rätt riktning i alla fall är steg i rätt riktning.

Allt om företag drivs av Ariton förlag som totalt (just nu ska jag kanske tillägga. Allt kan ju hända!) ger ut 4 webbtidningar, webbradio (Håll utkik! eller vad man nu säger om radio… Malin O och Malin L dyker upp där också…), webb-tv, håller skrivarkurser och ger ut böcker. Det kansker är passionen som gör all den här utgivningen möjlig som också gör att Petra Ariton tycker att hälsa för företagare är angeläget?

Precis som på Malin O:s och min Hälsa mera-blogg: här vill vi hjälpa och inspirera dig att hälsa mera™ – vad vill du veta mer om? Vilka är dina största bekymmer när det gäller din hälsa? Hur kan vi tillsammans skapa hälsosamma stordåd? För det kan vi!

Njut av din dag – häng med på blogg och Allt om företagande. Jag vill ju hälsa mera™ med dig!

Malin L

Footer

Malin Lundskog