Malin Lundskog

författarskap och livsglädje

Hållbar hälsa

Pajalagröt är mitt bästa gröt-tips!

Pajalagröt är mitt bästa gröt-tips! En av de fina grejerna med att det är höst är att jag halkar in i grötmood igen. För jag älskar gröt! Jag tror faktiskt att jag älskar gröt generellt, men alldeles särskilt mycket älskar jag pajalagröt. Dels är den galet god, dels är gröt bra mat och dels är den så himla bekväm att göra. Jag förbereder nämligen gröten för en hel vecka framåt, hur bra är inte det?!Pajalagröt är mitt bästa gröt-tips, bra mat, recept, hälsa
Du fattar va? Hur gott som helst!

Recept på Pajalagröt

4-6 port i både grund- och min egen Kajsa Warg-style:

  • 2 dl linfrö
  • 1/2 dl russin (jag körde gojibär idag på grund av det var det jag hade hemma)
  • 1/2 dl katrinplommon (hade jag inga, öser på med fiberrik frukt ovanpå)
  • 1/2 dl torkade aprikoser (OBS! för de ekologiska. Så mycket godare! Jag tror inte att det enbart är för att jag vet att de är ekologiska)
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl havrekli
  • 2 dl fiberhavregryn (jag har vanliga hemma, så körde på det)
  • 7 dl vatten

Så här gör du:

Hacka frukten, blanda allt och lägg i blöt under natten. Näsa morgon tillsätter du eventuellt mer vatten (jag behöver alltid tillsätta mer, men i  grundreceptet står det eventuellt), koka på låg värme i 3-5 minuter. Rör under tiden, gröten bränner ganska lätt tycker jag.

Första gången jag gjorde gröten hittade jag receptet i Sanna Ehdins bok ”Sannas matbok – för den självläkande människan”.

Pajalagröt, mitt bästa gröt-tips, bra mat, recept, hälsa, förbereda

Pajalagröt in da making!

Den funkar utmärkt att göra enligt Kajsa Warg-principen ”man tager vad man haver”, det är faktiskt också en anledning till att pajalagröt är mitt bästa gröt-tips. Superdupergod och helt klart mer mättande än vanlig havregrynsgröt. Du kan förvara gröten i kyl i flera dagar och ta fram en lagom stor ”klatt” att värma. Och njuta av!

Fler finesser med gröt:

En annan finess med gröt och annan varm mat är att det mättar. Ja, varm mat mättar bättre än kall och dessutom värmer den ju. Passar fint när höstkylan är på väg, eller hur? För övrigt tycker jag att det är ganska tråkigt att laga mat, men gröt … det händer så mycket på så kort tid med några gryn, fröer och vatten. Sådan mat lagar jag gärna!

Pajalagröt är mitt bästa gröt-tips!

Som sagt: pajalagröt är mitt bästa gröt-tips. Har du några tips på annan god gröt att dela med dig av? Berätta gärna i kommentarerna, eller testa pajalgröten och berätta vad du tycker om den.

PS. Här tipsade jag i Expressen om hur du håller dig frisk och pigg med bra mat – för dig som vill ha fler matiga tips.

Ses snart igen!
Tills dess:

HEJA HEJA DIG!!
//Malin

Därför ska du motionera utomhus i höst!

Därför ska du motionera utomhus i höst … Tro inte att jag inte är fullt medveten om att ni är många som inte förstår sig på det där med att vilja vara ute i ur och skur och höstrusk och storm. Men vet ni vad: det är himla bra för hälsan att vara utomhus. Året runt. Det ökar immunförsvaret, ger lugn och energi, bättre sömn, ökad känsla av att vara tillfreds. Kort och gott: det gör gott! Och frågar du mig så är det gott också.

löparglädje, motionera utomhus, höst, naturen, Malin Lundskog

extra lätt att andas när höstluften luktar krisp!

Därför ska du motionera utomhus i höst:

Här kommer finfina argument att ta till när du tvekar, när regnet piskar mot rutan, när mörkret är jättemörkt och soffa, filt och en varm kopp te drar i dig.

  • Ökat immunförsvar – vistas du mycket utomhus stärker du ditt immunförsvar eftersom kylig luft stärker slemhinnor och deras uppgift är bland annat att stoppa eller ta knäcken på oschyssta bakterier.
  • Ökar ditt lugn – att vistats i naturen ger hjärnan en perfekt dos intryck (om vi inte samtidigt kollar Facebook och lyssnar på poddar vill säga) som gör att den (och du) har mycket lättare att varva ner. Ja, motionen i sig gör ju nedvarvning lättare så motion plus natur = winwin!
  • Ger dig energi – frisk luft och rörelse ger energi. Det är inte så höstspecifikt i sig, men däremot har vi en benägenhet att stanna inne när hösten kommer. Gör inte det! Gå ut! Piggna till!
  • Du får bättre sömn – Genom att motionera utomhus får du, som jag redan har nämnt, lättare att varva ner. En effekt till: utomhus följer vi naturens eget ljus och mörker. Dagsljus i ögonen ger energi, höstigt kvällsmörker ger naturlig trötthet – båda delarna påverkar sömnen positivt.
  • Ökad känsla av att vara tillfreds – Att motionera gör ju att dina ”oj vad jag mår bra-hormoner” spritter igång, redan där är du tillfreds-feelingen på spåren. Att motionera utomhus med de där lagom många intrycken för din hjärna, levlar upp känslan. Att motionera utomhus en höstdag? Nu snackar vi tillfreds!

därför ska du motionera utomhus i höst, eklöv, höstlöv, Malin Lundskog

detta med höstfärger alltså, hur vackert är inte det?

Och så är det vackert!

Är det fint väder finns det knappt något vackrare färgmässigt än höst och då slår glädjen till med kraft. Är det regnigt och ruskigt kommer du att vara galet tillfreds av att du trots det tog dig ut. Okej, jag tycker att även att grått är vackert …

Ja, du ser ju: höst och motion är en fenomenalt hälsosam kombo. Du kanske kommer på fler anledningar att motionera utomhus? Dela gärna i kommentarerna! Jag lade inte med punkten om att det är kul, för det finns ju en risk att du inte tycker det. Men du kommer att tycka det om du ser alla de här fördelarna. Eller hur?! Och just därför ska du motionera utomhus i höst!

TV-tips om du behöver fler argument:

Har du sett Vetenskapens värld på SVT och avsnittet som heter Frisk av naturen? Om inte: gör´t! Så vackert, så gôtt med fakta om sådant vi instinktivt känner och så … helt enligt min favorithashtagg: #utonjut Här är länk till programmet 

Med det sagt om TV och natur, så har jag skrivit om att jag tycker att naturen slår Netflix alla dagar i veckan. Här hittar du det inlägget.

Motionera på,
vi ses här på bloggen snart igen!

Tills dess: HEJA HEJA DIG!
//Malin

Fem supertips för att träna dig stresstålig

Fem supertips för att träna dig stresstålig kommer här! Träning är nämligen en superdupermöjlighet att på ett enkelt och framförallt hälsosamt sätt göra dig själv långsiktigt hållbar. Visst vet vi allihop att träning är bra för oss, men har du koll på att träning kan öka stressen? Och att träning inte alltid är den bästa lösningen för dig som har drabbats av någon form av stressrelaterad sjukdom, som utmattningsdepression?

träna dig stresstålig, Malin Lundskog, hälsa, löpningFem supertips för att träna dig stresstålig:

  • Upp med pulsen (spring/cykla/dansa/paddla/skida) en halvtimme sådär tre gånger i veckan (OBS! inte för dig som är utmattad. Du håller dig till lugnare promenader)
  • Vardagsmotionera. Goddammit! Rör på dig lite vare dag, så mycket bättre än att vrålträna hårt och sällan. 
  • Det finns träningsformer för alla. Jag lovar! Har du inte hittat en form du gillar? Fortsätt leta, och rör dig sådär vardagsmässigt medan du letar. 
  • Anpassa dig efter dig och resten av livet som det ser ut just nu. Mycket omkring dig just nu? Motionera lugnare. Lugnt i lägret? Ös på!
  • Var snäll mot dig själv. Undvik press och prestation, särskilt om du har mycket sådant omkring dig ändå. Du måste inte ha prestationsmål i allt, för din hälsas skull kanske bra sömn är en bra målsättning med konditionsträningen? Eller ökad glädje? 

 

Träning ökar stressnivån

Träning ökar rent fysiskt stressnivån i kroppen. Hormonerna som gör dig på helspänn, fokuserad och alert (sånt som stress gör) spritter igång av tuffare fysisk ansträngning, vilket innebär att träning alltså inte alltid är av godo. I alla fall inte tuffare träning (högre ansträngningsnivå -> högre stressnivå). Kan vara bra att ha koll på om du är i en stressad situation, eller hur? Då vill du inte öka på stressen utan snarare tvärtom. I alla fall om du vill må bra.

Det här hade jag ingen aning om när det begav sig. Jag köttade på med träningen i tron om att jag skulle bli av med frustrationer. Jag hade inte tid att träna lugnt, utan levde efter filosofin ”ska jag träna ska jag ta i, svettas och bli trött!”.

Så här i efterhand kan jag tänka att den press jag satte på mig själv när det gällde träning och det dåliga samvete jag hade om jag inte följde min träningsplan säkert gjorde sitt till för min utmattningsdepression. Onödigt, eller hur?   

God kondition ökar stresståligheten 

Att träning ökar stressnivån, tala ju egentligen emot rubriken som säger träna dig stresstålig. Men: En redan befintlig god kondition gör dig mer stresstålig! Är du inte redan inne i en period av långvarig stress eller är sjuk av stress, så träna på för sjutton. Svettas och flåsa är världens bästa stress-sjuksförebyggande åtgärd. Du kan definitivt träna dig stresstålig!

Det fina med att ha bra kondis när (ja, skriver när och inte om.) du hamnar i en stressperiod är att du snabbare kommer tillbaka till återhämtning. Du har nämligen en grym förmåga att snabbt sänka stresshormonhalten (kortisol i det här fallet) i kroppen. Så är du frisk: träna kondition! (Mer om det kan du läsa i min bok GLAD FRi STARK till exempel. Hade varit kul om du gjorde!).

Visst hade jag bra kondition när jag brakade in i väggen, men jag lugnade inte ner min träning när det var som tuffast. Undrar ibland om jag inte ökade pressen på mig själv under den perioden? För att kunna bli ännu mer besviken på uteblivna resultat. Kunna skälla ännu mer på mig själv? Kanske. Men det var då. Nu är nu och vi lär oss hela tiden, ibland tar lärdomen onödiga omvägar bara … 

Hur svårt kan det va?!

Inte svårt alls, som du ser. Hälsa är sällan krångligare än så här. Visst är det skönt?! Alldeles för många av dem jag stöter på i mitt jobb som föreläsare och hälsopeppare tvingar sig själv att träna efter program som är för tuffa för att passa deras vardagsliv. Precis som jag gjorde innan utmattningen. Och jodå, alldeles för många av dem jag träffar på menar att konditionsträning inte är deras grej. Va?! Det är ju allas grej! Och, precis som mormor brukade säga: lagom är tamejtusan allra bäst! I alla lägen.

Vill du läsa mer om stress finns det en hel del här på bloggen och dessutom är Institutet för Stressmedicin fullt av forskningsresultat och förslag på åtgärder i både före- och efterbyggande syfte. 

Ses snart igen,
har du några stresshanteringsträningstips att dela med dig av? Gör gärna det i kommentarerna här.
//Malin

träna dig stresstålig, träning, vardagsmotion, stress, Malin Lundskog, blogg

Ta glädjen på allvar

Ta glädjen på allvar, den är nämligen ingen slump som råkar komma till vissa. Lyckan är inte heller något som bara vissa har rätt till. Alla har samma rätt att vara lyckliga! Må bra! Vara tillfreds! Du kanske har hört någon säga att lyckan drabbar den väl förberedda? Det är precis så det är: lyckan kommer till den som ger den uppmärksamhet. Som tränar på att vara tillfreds. Och som gör sådant som gör en lycklig.

ta glädjen på allvar

Ta glädjen på allvar genom att:

  • gör mer! 

De som är mest tillfreds (att vara tillfreds är synonymt med långsiktigt hållbar glädje) är de som har lite, eller ingen tid över. På en kontrollerad nivå. De är inte stressade eller känner sig jagade, men använder sig däremot ofta av sina intressen. Det skapar ett flow i både privat- och yrkeslivet. Den här punkten stämmer väldigt väl in på mig och de företagare jag umgås med som jobbar med sin passion. Mycket glädje i våra liv!

  • umgås med dem du gillar

Du har säkert läst om människor som på sin dödsbädd pratar om vad de ångrar mest. Tiden tillsammans med nära och kära är en av de mest framträdande sakerna människor ångrar. Har du läst min bok GLAD FRi STARK? I den använder jag till och med att umgås som en av fem formler för hälsosam framgång. Du hittar boken här om du vill läsa den. 

  • gilla det du gör

Ärligt talat: skaffa ett jobb du gillar! Eller se till att gilla det du gör. Om du inte redan gör det alltså … Att spendera tusentalstimmar varje år med något du inte trivs med är rena rama galenskapen. Och ja, det leder ofta till ohälsa men tamejtusan aldrig till glädje. Självklart är ett hett tips att göra mer av det du gillar även på fritiden. Som att ta ett salt nakenbad i septembervindens vågor.

ta glädjen på allvar, Malin Lundskog, hälsa, blogg, utonjut, mindset

Och ännu mera glädje:

  • planera din glädjefyllda tid

Tänk ändå, att så många av oss pratar om hur gärna vi vill vara lyckliga och sedan inte gör ett skit åt det? Som att säga att en vill ha grym kondis och inte träna. A, du fattar ju … Glädjen behöver uppmärksammas. Få utrymme i din kalender. Schemalägg tid för sådant som gör dig glad!

  • lev ditt liv med mening

Meningen med livet, ett liv med mening. Nej, det är inte bara en floskel. Ett meningsfullt liv, där du får vara den du är och hjälpa andra gör di lycklig. Vad som är meningsfullt är ju olika för oss alla. Jag har till exempel kommit på att meningen med mitt liv är att göra skillnad. Och jag har valt att göra skillnad genom att hjälpa mina kunder till goda vanor och kollegor i hälsobranschen till ett liv med ökad frihet och större möjlighet att också de göra skillnad.

  • ge din tid

Det är saligt att ge, brukade min mormor säga. Återigen hade hon rätt, den kloka tanten! Vi blir lyckligare av att ge än att få. Visste du till exempel att det kan göra dig tillfreds i flera dagar av att hjälpa någon idag att nå sitt mål eller må gott. Underbart hälsosamt! Att ge en annan människa av sig själv, sina erfarenheter, sin egen glädje ett par timmar varje vecka har visat sig ha positiv effekt för den egna glädjen. Den här punkten är ju en superkombo tillsammans med umgås-punkten ovan, eller hur?

Funkar i alla lägen!

Vill förresten tillägga att det här funkar för allt! Tränar du på att vara sur, bitter och snål, blir du galet bra på det också, men du kommer inte alls att må lika bra av det. Så: ta glädjen på allvar – det mår du bra av!

Här hittar du länk till mitt webbprogram där jag hjälper dig att må riktigt bra: GLAD FRi STARK 

Och här länk för dig som driver hälsoföretag och också vill hjälpa fler: Extended Freedom Academy för hälsoentreprenörer

Ses snart igen!
Tills dess: ta glädjen på allvar. Heja heja!

Och all lycka 🙂

//Malin

Firar generositet och tacksamhet idag

Firar generositet och tacksamhet idag. Och jag hoppas att du har haft/har/kommer att få mängder med anledningar att fira fina saker, händelser och personer i ditt liv. Det här med att fira är så värt! Det handlar om att uppmärksamma guldkorn i livet. Fokusera på det som är bra. Ge cred till allt fint som finns omkring en. Det är en llifehack på hög nivå och mitt hetaste tips till dig idag är: fira!

Att fira och fokusera på sådant en gillar är en träning som vilken annan träning som helst: ju oftare du fokuserar på det som är värt att fira, desto lättare blir det för dig att se det. Jag har övat massor på det här! Jättejobbigt att erkänna, både för mig själv och dig, att jag en gång (i mitt förra liv, det där innan utmattningsdepressionen) hade på mig offerkoftan ganska exakt 24 timmar om dygnet. Det var bara synd om mig och jag hade minsann inget att vara glad över. Livet var ju en strid … Okej, jag kanske överdriver lite nu (hoppas det!) – men jag tror att du fattar grejen.

firar generositet och tacksamhet, fira framgångar, hälsa, blogg, Malin Lundskog

Jag är grym på att hitta guldkornen

Genom att leta upp sådant som är bra i mitt liv och verkligen uppmärksamma det har jag blivit grymt duktig på det. Om det gör någon skillnad i livet? Apselut! Det gör det lättare att möta motgångar, för mitt fokus är alltid (okej, nästan alltid. Jag är också människa he he) att leta reda på guldkornen. Jag tar emot det jobbiga och tänker att det också har något att lära mig. När jag hittar vad blir ju det är alldeles väldigt glittrande guldkorn.

Just det där att vända sådant som till en början bara känns jobbigt till guldkorn ger mig mod att våga ta mig an utmaningar. Alltid lär jag mig något? Och tänk om det där något är det jag ska fira när fredagen kommer? Visst blir det lättare med det synsättet?

Veckans firande

Idag alltså: firar generositet och tacksamhet. Dels min omgivnings generositet och dels min förmåga att vara tacksam över den. Jag firar att jag har haft så fantastiska möten med mina affärskompisar, Viktoria Davidsson (behöver du en fotograf? Kolla in Vickan!) och Helena Ström (tips till dig som är chef! Wow för hennes syn på ledare och kommunikation i en organisation) som varje vecka peppar mig att våga utveckla min verksamhet. Generöst och värt att fira, eller hur? Dessutom är min egen tacksamhet värd att fira. Tacksamhet är en hälsosam känsla som ger livet mervärde och att känna genuin tacksamhet är verkligen värt att fira. Och är en känsla går att träna upp!

Tacksamhet kan du läsa mer om här: Träna tacksamhet och här: Tacksamhet – träningstips

firar generositet och tacksamhet, fira framgångar, hälsa, hållbar hälsa

Alltså: jag har fler anledningar att fira, men det kanske verkar rörigt om jag tar upp alla turer med båten, goset med hunden, nakendoppen, löprundorna och feed backen från mina kunder och kvinnorna som kom när jag bjöd in till försnack inför medlemsprogrammet GLAD FRi STARK  (kolla in om du är sugen på att skaffa goda vanor, hitta glädjen och styrkan och vill ha struktur och pepp)  De grejerna firar jag varje dag! Men just idag så går jag såhär: firar generositet och tacksamhet. Om du tittar tillbaka på veckan som har gått: vad firar du då?

Vi ses ju snart igen, firar ännu mer och är så glada, fria och starka vi kan. Just idag.
Vill du läsa fler firanden och mer om varför det är finurligt och hälsosamt att fira – sök på fira och fira framgångar här på bloggen.

HEJA DIG!
//Malin

Så här undviker du mental nedskräpning

Så här kan ni undvika mental nedskräpning:

  • Lyssna och reflektera. Vill den som säger något negativt nå en lösning? Om inte är det fritt fram att sluta lyssna och istället fnysa för er själva eller säga ifrån. Det är faktiskt inte okej att skräpa ner andras miljö.
  • Lita på och lär känna er själva. Ju mer ni gör det, desto snabbare reagerar ni när något känns fel och blir inte lika långvarigt utsatta för nedskräpning.
  • Om miljön inte vill ändra sig, byt miljö. Det är ni verkligen värda.
  • Var medvetna om vems ansvar ni går runt och bär på.
  • Rör på er ute i naturen, det gör er mer tillfreds med livet och ju mer tillfreds ni är, desto mindre kommer ni att påverkas av skitsnack.

Kommentarer och skitsnack går inte lika lätt att plocka upp och slänga i papperskorgen i efterhand som fysiskt skräp gör, vilket gör det ännu viktigare att reagera i tid.

Att vi inte vill bära runt på den skit andra dumpar på oss betyder inte att vi inte kan hjälpa andra att städa upp. Vem som helst behöva prata, gråta och älta mellan varven och det kan de (vi) väl få fortsätta att göra. Vi är ju människor allihop, eller hur?

Sedan jag upptäckte hur mycket lättare livet blir utan att bära på andras skit, det räcker som sagt med min egen, har jag fått så himla mycket mer kraft och energi att göra skillnad för andra. Inte fy skam, eller hur?

Har ni fler tips som ska upp på listan här tar jag gärna emot dem.

mental nedskräpning, mindset, motivation, Malin Lundskog

Vad är mental nedskräpning?

Det jag menar med mental nedskräpning är när andra dumpar illvilliga kommentarer om både det ena och det andra och pratar nedlåtande om andra. Ni vet sådant som kan komma från den som står bakom oss i kassakön, från grannen eller kollegan på fikarasten. Skitsnack leder oftast till en enda sak och det är mer skitsnack. Nej, förresten, skitsnack leder också till att både den som pratar och de som lyssnar, eller tvingas lyssna, mår dåligt.

Nej, det är inte alls samma sak som när en vän behöver prata av sig eller man själv är ledsen. Har man något att gnälla om kan man väl få göra det, men gnäll utan orsak och utan ens en vilja att hitta lösningar utan bara just få gnälla. Snälla, sluta med det.

Hur reagerar vi på nedskräpning?

Det finns de som slänger fysiskt skräp där det inte hör hemma och då är vi rätt snabba på att reagera. Några av oss kanske fnyser för oss själva, medan några kanske säger till den som skräpar ner att inte göra så. Men vad gör vi när någon skräpar ner mentalt genom att snacka skit eller klaga omotiverat? Ja, det räcker att jag går till mig själv så vet jag att jag inte alls reagerar lika snabbt. Eller tydligt.

Jag kan liksom känna att något skaver och att jag inte vill lyssna längre, men från det till att agera? Det är inte ett lika självklart steg som när det gäller bananskal och gamla glasspapper. Eller vad säger ni? jag tror inte vi inser alla gånger hur tungt det är att bära runt på andras gnäll.

Ta hand om andras skräp

Innan jag hamnade i utmattningsdepression (som jag har skrivit om här: inte utmattningsdeprimerad. Längre.) var jag en mästare på att ta hand om andras skit. Jag tog ansvar för både det andra människor sa och det de kanske inte sa. Om ni visste vad härligt det är att ha lärt mig att jag inte alls behöver ta det ansvaret. Och visst är det skönt att inte ni heller behöver det?

mental nedskräpning, mindset, himmel

Ses snart!
//Malin

En hemsida från Everday