Malin Lundskog

författarskap och livsglädje

Löpsedeln

Pajalagröt är mitt bästa gröt-tips!

Pajalagröt är mitt bästa gröt-tips! En av de fina grejerna med att det är höst är att jag halkar in i grötmood igen. För jag älskar gröt! Jag tror faktiskt att jag älskar gröt generellt, men alldeles särskilt mycket älskar jag pajalagröt. Dels är den galet god, dels är gröt bra mat och dels är den så himla bekväm att göra. Jag förbereder nämligen gröten för en hel vecka framåt, hur bra är inte det?!Pajalagröt är mitt bästa gröt-tips, bra mat, recept, hälsa
Du fattar va? Hur gott som helst!

Recept på Pajalagröt

4-6 port i både grund- och min egen Kajsa Warg-style:

  • 2 dl linfrö
  • 1/2 dl russin (jag körde gojibär idag på grund av det var det jag hade hemma)
  • 1/2 dl katrinplommon (hade jag inga, öser på med fiberrik frukt ovanpå)
  • 1/2 dl torkade aprikoser (OBS! för de ekologiska. Så mycket godare! Jag tror inte att det enbart är för att jag vet att de är ekologiska)
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl havrekli
  • 2 dl fiberhavregryn (jag har vanliga hemma, så körde på det)
  • 7 dl vatten

Så här gör du:

Hacka frukten, blanda allt och lägg i blöt under natten. Näsa morgon tillsätter du eventuellt mer vatten (jag behöver alltid tillsätta mer, men i  grundreceptet står det eventuellt), koka på låg värme i 3-5 minuter. Rör under tiden, gröten bränner ganska lätt tycker jag.

Första gången jag gjorde gröten hittade jag receptet i Sanna Ehdins bok ”Sannas matbok – för den självläkande människan”.

Pajalagröt, mitt bästa gröt-tips, bra mat, recept, hälsa, förbereda

Pajalagröt in da making!

Den funkar utmärkt att göra enligt Kajsa Warg-principen ”man tager vad man haver”, det är faktiskt också en anledning till att pajalagröt är mitt bästa gröt-tips. Superdupergod och helt klart mer mättande än vanlig havregrynsgröt. Du kan förvara gröten i kyl i flera dagar och ta fram en lagom stor ”klatt” att värma. Och njuta av!

Fler finesser med gröt:

En annan finess med gröt och annan varm mat är att det mättar. Ja, varm mat mättar bättre än kall och dessutom värmer den ju. Passar fint när höstkylan är på väg, eller hur? För övrigt tycker jag att det är ganska tråkigt att laga mat, men gröt … det händer så mycket på så kort tid med några gryn, fröer och vatten. Sådan mat lagar jag gärna!

Pajalagröt är mitt bästa gröt-tips!

Som sagt: pajalagröt är mitt bästa gröt-tips. Har du några tips på annan god gröt att dela med dig av? Berätta gärna i kommentarerna, eller testa pajalgröten och berätta vad du tycker om den.

PS. Här tipsade jag i Expressen om hur du håller dig frisk och pigg med bra mat – för dig som vill ha fler matiga tips.

Ses snart igen!
Tills dess:

HEJA HEJA DIG!!
//Malin

Fem supertips för att träna dig stresstålig

Fem supertips för att träna dig stresstålig kommer här! Träning är nämligen en superdupermöjlighet att på ett enkelt och framförallt hälsosamt sätt göra dig själv långsiktigt hållbar. Visst vet vi allihop att träning är bra för oss, men har du koll på att träning kan öka stressen? Och att träning inte alltid är den bästa lösningen för dig som har drabbats av någon form av stressrelaterad sjukdom, som utmattningsdepression?

träna dig stresstålig, Malin Lundskog, hälsa, löpningFem supertips för att träna dig stresstålig:

  • Upp med pulsen (spring/cykla/dansa/paddla/skida) en halvtimme sådär tre gånger i veckan (OBS! inte för dig som är utmattad. Du håller dig till lugnare promenader)
  • Vardagsmotionera. Goddammit! Rör på dig lite vare dag, så mycket bättre än att vrålträna hårt och sällan. 
  • Det finns träningsformer för alla. Jag lovar! Har du inte hittat en form du gillar? Fortsätt leta, och rör dig sådär vardagsmässigt medan du letar. 
  • Anpassa dig efter dig och resten av livet som det ser ut just nu. Mycket omkring dig just nu? Motionera lugnare. Lugnt i lägret? Ös på!
  • Var snäll mot dig själv. Undvik press och prestation, särskilt om du har mycket sådant omkring dig ändå. Du måste inte ha prestationsmål i allt, för din hälsas skull kanske bra sömn är en bra målsättning med konditionsträningen? Eller ökad glädje? 

 

Träning ökar stressnivån

Träning ökar rent fysiskt stressnivån i kroppen. Hormonerna som gör dig på helspänn, fokuserad och alert (sånt som stress gör) spritter igång av tuffare fysisk ansträngning, vilket innebär att träning alltså inte alltid är av godo. I alla fall inte tuffare träning (högre ansträngningsnivå -> högre stressnivå). Kan vara bra att ha koll på om du är i en stressad situation, eller hur? Då vill du inte öka på stressen utan snarare tvärtom. I alla fall om du vill må bra.

Det här hade jag ingen aning om när det begav sig. Jag köttade på med träningen i tron om att jag skulle bli av med frustrationer. Jag hade inte tid att träna lugnt, utan levde efter filosofin ”ska jag träna ska jag ta i, svettas och bli trött!”.

Så här i efterhand kan jag tänka att den press jag satte på mig själv när det gällde träning och det dåliga samvete jag hade om jag inte följde min träningsplan säkert gjorde sitt till för min utmattningsdepression. Onödigt, eller hur?   

God kondition ökar stresståligheten 

Att träning ökar stressnivån, tala ju egentligen emot rubriken som säger träna dig stresstålig. Men: En redan befintlig god kondition gör dig mer stresstålig! Är du inte redan inne i en period av långvarig stress eller är sjuk av stress, så träna på för sjutton. Svettas och flåsa är världens bästa stress-sjuksförebyggande åtgärd. Du kan definitivt träna dig stresstålig!

Det fina med att ha bra kondis när (ja, skriver när och inte om.) du hamnar i en stressperiod är att du snabbare kommer tillbaka till återhämtning. Du har nämligen en grym förmåga att snabbt sänka stresshormonhalten (kortisol i det här fallet) i kroppen. Så är du frisk: träna kondition! (Mer om det kan du läsa i min bok GLAD FRi STARK till exempel. Hade varit kul om du gjorde!).

Visst hade jag bra kondition när jag brakade in i väggen, men jag lugnade inte ner min träning när det var som tuffast. Undrar ibland om jag inte ökade pressen på mig själv under den perioden? För att kunna bli ännu mer besviken på uteblivna resultat. Kunna skälla ännu mer på mig själv? Kanske. Men det var då. Nu är nu och vi lär oss hela tiden, ibland tar lärdomen onödiga omvägar bara … 

Hur svårt kan det va?!

Inte svårt alls, som du ser. Hälsa är sällan krångligare än så här. Visst är det skönt?! Alldeles för många av dem jag stöter på i mitt jobb som föreläsare och hälsopeppare tvingar sig själv att träna efter program som är för tuffa för att passa deras vardagsliv. Precis som jag gjorde innan utmattningen. Och jodå, alldeles för många av dem jag träffar på menar att konditionsträning inte är deras grej. Va?! Det är ju allas grej! Och, precis som mormor brukade säga: lagom är tamejtusan allra bäst! I alla lägen.

Vill du läsa mer om stress finns det en hel del här på bloggen och dessutom är Institutet för Stressmedicin fullt av forskningsresultat och förslag på åtgärder i både före- och efterbyggande syfte. 

Ses snart igen,
har du några stresshanteringsträningstips att dela med dig av? Gör gärna det i kommentarerna här.
//Malin

träna dig stresstålig, träning, vardagsmotion, stress, Malin Lundskog, blogg

Så här undviker du mental nedskräpning

Så här kan ni undvika mental nedskräpning:

  • Lyssna och reflektera. Vill den som säger något negativt nå en lösning? Om inte är det fritt fram att sluta lyssna och istället fnysa för er själva eller säga ifrån. Det är faktiskt inte okej att skräpa ner andras miljö.
  • Lita på och lär känna er själva. Ju mer ni gör det, desto snabbare reagerar ni när något känns fel och blir inte lika långvarigt utsatta för nedskräpning.
  • Om miljön inte vill ändra sig, byt miljö. Det är ni verkligen värda.
  • Var medvetna om vems ansvar ni går runt och bär på.
  • Rör på er ute i naturen, det gör er mer tillfreds med livet och ju mer tillfreds ni är, desto mindre kommer ni att påverkas av skitsnack.

Kommentarer och skitsnack går inte lika lätt att plocka upp och slänga i papperskorgen i efterhand som fysiskt skräp gör, vilket gör det ännu viktigare att reagera i tid.

Att vi inte vill bära runt på den skit andra dumpar på oss betyder inte att vi inte kan hjälpa andra att städa upp. Vem som helst behöva prata, gråta och älta mellan varven och det kan de (vi) väl få fortsätta att göra. Vi är ju människor allihop, eller hur?

Sedan jag upptäckte hur mycket lättare livet blir utan att bära på andras skit, det räcker som sagt med min egen, har jag fått så himla mycket mer kraft och energi att göra skillnad för andra. Inte fy skam, eller hur?

Har ni fler tips som ska upp på listan här tar jag gärna emot dem.

mental nedskräpning, mindset, motivation, Malin Lundskog

Vad är mental nedskräpning?

Det jag menar med mental nedskräpning är när andra dumpar illvilliga kommentarer om både det ena och det andra och pratar nedlåtande om andra. Ni vet sådant som kan komma från den som står bakom oss i kassakön, från grannen eller kollegan på fikarasten. Skitsnack leder oftast till en enda sak och det är mer skitsnack. Nej, förresten, skitsnack leder också till att både den som pratar och de som lyssnar, eller tvingas lyssna, mår dåligt.

Nej, det är inte alls samma sak som när en vän behöver prata av sig eller man själv är ledsen. Har man något att gnälla om kan man väl få göra det, men gnäll utan orsak och utan ens en vilja att hitta lösningar utan bara just få gnälla. Snälla, sluta med det.

Hur reagerar vi på nedskräpning?

Det finns de som slänger fysiskt skräp där det inte hör hemma och då är vi rätt snabba på att reagera. Några av oss kanske fnyser för oss själva, medan några kanske säger till den som skräpar ner att inte göra så. Men vad gör vi när någon skräpar ner mentalt genom att snacka skit eller klaga omotiverat? Ja, det räcker att jag går till mig själv så vet jag att jag inte alls reagerar lika snabbt. Eller tydligt.

Jag kan liksom känna att något skaver och att jag inte vill lyssna längre, men från det till att agera? Det är inte ett lika självklart steg som när det gäller bananskal och gamla glasspapper. Eller vad säger ni? jag tror inte vi inser alla gånger hur tungt det är att bära runt på andras gnäll.

Ta hand om andras skräp

Innan jag hamnade i utmattningsdepression (som jag har skrivit om här: inte utmattningsdeprimerad. Längre.) var jag en mästare på att ta hand om andras skit. Jag tog ansvar för både det andra människor sa och det de kanske inte sa. Om ni visste vad härligt det är att ha lärt mig att jag inte alls behöver ta det ansvaret. Och visst är det skönt att inte ni heller behöver det?

mental nedskräpning, mindset, himmel

Ses snart!
//Malin

Kör och gör är bästa metoden för att nå våra mål

Kör och gör är bästa metoden för att nå våra mål. Jag menar, om vi inte gör, hur sjutton ska vi då komma vidare? Idag är det alltså action som gäller.
Reflektion och planering i all ära, men för att du ska utvecklas och nå dina mål är det handling som gäller. Att verkligen göra det du planerar och vill. Idag tipsar jag om hur du når dina mål.

  1. Reflektera, analysera och planera enligt blogginläggen om reflektion och planering
  2. Ta små steg, gör något som tar dig närmare ditt mål varje dag
  3. Fira dina framgångar (förstärk allt du gör som leder dig åt rätt håll)
  4. Skapa förutsättningar som underlättar att nå dina mål (be någon kolla av dig, handla hem rätt saker, lägg in som påminnelse till exempel). Läs mer om hur du nudgar här
  5. Välj rätt mindset – intala dig själv att du fixar det och att du gör det med lätthet

kör och gör, Malin Lundskog, mål, hälsa, motivation, action

Lätt som en plätt, eller hur?! Nä, skoja bara! Eller … egentligen är det ju lätt. Men vi tror att det är svårt för att det är motigt och ovant och när det känns så är det egentligen bara en sak som gäller: Kör och gör!

Vad du än gör: heja på dig! Det gör jag.

Ses snart igen

//Malin

Vill du inte missa det som händer på bloggen snart, följ den på Bloglovin´

Göteborgsvarvet och mitt uppdrag som löpcoach

Göteborgsvarvet och mitt uppdrag som löpcoach började samtidigt som eliten svischade genom Slottsskogen. Och slutade ungefär när de stormade Hisingen. Vad jag gjorde? Värmde upp ett gäng hjältar i hettan i solstaden Göteborg.

Alla som springer Göteborgsvarvet är hjältar

Alltså: Alla som springer längs den där magiska blå linjen som pryder Göteborg under några vårveckor är hjältar. Några för att de springer för välgörenhet, andra för att de har finslipat och toppat formen och slår personligt rekord och de allra flesta är hjältar för att de ger sig själva ett härligt hälsosamt och hållbart liv genom att träna och skaffa sig goda vanor inför Göteborgsvarvet. Ja, det där med hållbarhet hänger ju på om de fortsätter med löpningen även efter varvet förstås.

Och vet ni: Suget i benen när man är en sån som jag och hojar in till Slottskogen en dag som idag är… galet! Varför springer inte jag??? (Fattar faktiskt ingenting! Vad håller jag på med? Det är ju så kul!)

Göteborgsvarvet och mitt uppdrag som löpcoach

Göteborgsvarvet och mitt uppdrag som löpcoach, uppvärmning, löpningHur som helst: mitt viktiga och gôrroliga uppdrag bestod, för tredje året i rad, i att värma upp de fantastiska löparna från SCA. Sicket gott gäng! Och sicken skön känsla det är att få ta del av deras löparglädje, lagkänsla och engagemang!!! Förutom att de är hjältar i löparspåren, så är hela företagets Göteborgsvarvsupplägg så toppen på många olika plan. Den fysiska hälsan är en sak. Teambuildingen är en annan. Bra gjort SCA!

Vi har tränat tillsammans i ur och skur (mest ur faktiskt. Alltid gott väder när man springer liksom…) hela våren. Och idag sprang de tillsammans med tiotusentals andra genom den här soliga, varma stan. Några av de där andra tiotusentals är också mina adepter och …

Stolt över att sprida löparglädje

Jag är så jäkla stolt! Ja, jag är stolt över Göteborgsvarvet och mitt uppdrag som löpcoach. Men mest av allt är jag stolt över att sprida löparglädje. Stolt över att dela med mig av både kunskap och energi. Och galet stolt över att de gör det här! Oj, så många härliga målfoton, medaljbilder och kexchokladsnaps jag har fått ta del av den här eftermiddagen.

Just nu skulle jag vilja krama dem allihop. I alla fall ge dem en high five. Jag hoppas verkligen att de ser sin superhjältestatus. Jag hoppas verkligen att de firar. Och jag hoppas  verkligen att de gör om bravaden nästa år.

För nästa år, då springer jag också längs den 21 km långa blå. Ska du med? Sprang du i år? Kommentera gärna!

Vi ses,

Malin

Fler inlägg om löpning:
Göteborgsvarvet i Mölndal

Flåsa dig fokuserad

Jag älskar folkfest!

Flåsa dig till ökat fokus och kreativitet

Flåsa dig till ökat fokus genom löpning, längdskidåkning, dans, rodd och annan konditionsträning. Att använda kroppen och rörelseglädjen är också suveränt som stresshantering, både för att stressa upp och stressa ner. Vi kan till exempel träna högintensivt för att ladda inför viktiga möten eller kreativa utmaningar.

flåsa dig till ökat fokus, löparglädje, springa med hund, springer spaniel, Malin Lundskog, Bohuslän

Flåsa dig till ökat fokus

Genom högintensiv träning (springa i backar, köra intervall-träning och allmänt jätteflåsiga tempopass) drar vi igång en stressreaktion i oss. När stressen ökar blir vi alerta som sjutton. Vi blir motiverade, fokuserade och kreativa. Ja, vi blir helt enkelt redo för att ta oss an utmaningar på ett fenomenalt sätt.

Vi kan alltså flåsa oss fokuserade. Motiverade. Kreativa. Och vet ni, den här effekten sitter kvar några timmar efter ett pass, så tajma det efter behov! Visst hade det varit spännande att se effekten nästa gång ni ska ha brainstorming på jobbet. Alla kör tuff konditionsträning innan. Pigghet, energi och utanförboxen-tänket kommer som ett brev på posten!

Varning: stressa på egen risk!

Skämt åsido, stressen i sig är inte farlig, det är bristen på återhämtning som är det. Men kortsiktigt kan vi alltså använda högintensiv träning funkar som en stresshantering. Inte för att stressa ned, utan för att stressa upp. Långsiktigt är den lågintensiva träningen att föredra som stresshantering och stressbuffert, det kan ni läsa mer om  via länkarna längst ned i inlägget.

Och hörni : är ni stressade, har hoppat över återhämtningen och kört skiten ur er på jobbet är högintensiv träning inte den bästa lösningen! Då är det smartare att träna låg- och/eller medelintensivt. Men att svettas och flåsa är bra i nästan, nästan alla lägen. Mer om det i min bok GLAD FRi STARK bland annat.

Vad säger ni, ska ni testa ett tufft pass innan nästa tuffa möte? Kommentera gärna! 

Ses snart igen,

Malin

Såhär har jag skrivit tidigare om löpning (konditionsträning) och stress:

Löpning och hållbarhet

Träna dig stresstålig

En hemsida från Everday