• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
glad fri stark är medlemsprogrammet för dig, Malin Lundskog, hälsa

Malin Lundskog

författarskap och livsglädje

  • Tjänster
  • Aktuellt
  • Skryt och kul
  • Bloggen
  • Poddar
  • Kontakt

Malins Moodwalk – alla känslorna på en och samma gång

Malins Moodwalk – alla känslorna på en och samma gång. Nej, okej: inte alla och inte samtidigt. Men många känslor i en och samma människa. Och det pratar jag om i min nya serie Malins Moodwalk. Det är ungefär som det låter: en serie om känslor och humör och jag pratar några minuter medan jag är ute och går. Om en känsla i taget.

Varför känner jag mig ängslig? Första delen i serien Malins Moodwalk.

Varför en moodwalk?

Det hela började med ett riktigt gôtt snack jag hade med några vänner om hur gärna vi vill gömma undan vissa känslor- Och om att vi många gånger är omedvetna om vad det är vi egentligen känner, vilket gör att vi inte vet varför vi tänker och gör som vi gör …

Dessutom tror vi att vi är ensamma om att känna vissa känslor, just för att vi inte pratar om dem. Men: alla känner samma känslor! Det finns liksom inga nya känslor utan allt du känner kan jag också känna. Sånt tycker jag är viktigt att prata om. Så att vi inte känner oss ensamma. Eller galna, även om vi inte är det … Vad tycker du?

Alla känslor har ett syfte

Jag är övertygad om att alla känslor har en mening och att vi underlättar för oss själva genom att känna och erkänna dem. Det och en del annat pratar jag om i min moodwalk. Härhittar du serien på You tube. Fler moodwalks är på gång!

Har du någon känsla eller något humör du tycker att jag ska prata om? Berätta gärna, så kanske jag kan ta en promenad tillsammans med känslan eller humöret. Jag ska ju ändå ut och gå liksom …

Malins Moodwalk – alla känslorna på en och samma gång. För även om inte alla känslorna kommer på en och samma gång, så kommer de. Förr eller senare … Jag har skrivit ett inlägg om att vi har samma tankar och känslor förut: Vi är lika du och jag Läs gärna!

Tills dess: HEJA HEJA DIG!
Kram M

9 september, 2019 av Malin Lundskog 7 Comments

Är jag en sån där nu, som har ett eget kantarellställe?

Är jag en sån där nu, som har ett eget kantarellställe? Jag hoppas det! Var ute och gick en sväng med Brorsan i eftermiddags och helt plötsligt var de bara där! Men även om jag eventuellt nu är en sådan med ett eget kantarellställe betyder inte det att jag kommer att hålla det hemligt. Kanske. Har inte bestämt mig än. Jag har faktiskt alltid tyckt att det där med att ha hemliga svampställen är gôrlöjligt, men det kan ju bero på att jag ha varit den som är i behov av ett sånt ställe. Har jag redan ett är det inte så noga med det där med att dela med sig?

kantareller, mitt eget kantarellställe, Malin Lundskog, goda vanor
hurra för ett eget kantarellställe!

Nu känner jag att texten utan att jag var medveten om det när jag började skriva, styr i väg på annat än kantareller och min lycka över att vara en av dem som har ett eget kantarellställe. Hemligt eller ej. Jag låter den göra det. Återkommer strax till kantarellerna!

Viljan att dela med sig

Det där med att inte vilja dela med sig av något man har, inte vilja rucka på bekvämligheter för att andra eller annat ska få det bättre, det går igen på så många olika områden. Ta miljön till exempel: tänker vi inte längre än näsan räcker utan bara ser till vår egen direkta belöning och lust så är det självklart skitjobbigt att sluta köra bil eller flyga på weekendresor. Det är lätt att skylla på alla andra, alla måsten eller all tidsbrist.

Nej, nej, nej – det här är inte alls någon shaming av dig som flyger eller kör bil. Det är bara tankar jag har. Som tydligen behöver komma ut nu. Och som egentligen handlar om att vi kan förändra våra vanor. Förbättra dem. Och dela med oss av våra kantarellställen?

Jag kan lika gärna ta jämställdheten också när jag ändå är igång. Samma sak där. Klart att män inte tycker att det är så stor skillnad mellan hur vi har det, män och kvinnor. De sitter ju liksom med alla kantarellerna i tryggt förvar … Det betyder inte att de är elaka, när de inte vill dela med sig av lön, hemarbete, föräldraledighet och så vidare. Det är bara det att de har det så himla bekvämt. Och då är det jobbigt att förändra. För på kort sikt ser man ingen förbättring. Jo, även vi som lägger upp strategier och visioner för flera år framöver är kortsiktiga. Vi behöver se att vi får belöning för det vi gör. Särkilt om det är obekvämt. Och det är det, när det kommer till att ändra vanor.

Nya vanor

Vi kan förändra våra vanor. Allihop! Vi är fullt kapabla att förändra våra beteendemönster, även om vi inte kan se vår egen vinning av det. Vi är ju människor. Och människor tycker om att hjälpa andra! Jo, faktiskt. Även om vi inte tror det, så är det där med att ge andra en hjälpande hand (eller en kantarell?) ett sätt att må bra på. Att bli tillfreds med livet. Känna glädje. Och frågar du mig så är myrstegsrevolutionen ett säkert sätt att göra det på. De där små dagliga stegen som inte verkar vara mycket för världen, men som i det långa loppet gör avsevärd skillnad. Som gör att det blir gjort, eftersom det inte är så övermäktigt.

kantareller, nose work, springer spaniel, Malin Lundskog
Dagens ställe var det jag som hittade, men vill du ha hjälp med att leta upp kantareller kan du alltid fråga Brorsan …
Hans näsa är fenomenal och han delar gärna med sig. Eller … vill ju ha köttbullar i gengäld.

Mitt ohemliga kantarellställe …

Efter min långa utvikning känns det fjuttigt att jag ens tänkte tanken på att låta mitt kantarellställe vara hemligt. Herregud. Det finns tillräckligt med svamp åt alla. Tar den slut innebär ju kantarelljakten en stund ute i naturen och det i sig gör ju gott. Sänker vi farten tror jag dessutom att vi allihop känner att det finns tillräckligt med tid för alla också. Tillräckligt med möjligheter att ta hänsyn till både miljö, jämställdhet och oss själva. Jag tror på att ge! Utan någon förväntan på att få direkt. Det blir rättvist i slutändan.

Förresten kanske mitt kantarellställe inte är sådär jättemycket att hänga i julgranen. Men dagens snabba skörd räcker till två kantarellmackor i alla fall och det är mer kantareller än jag någonsin har hittat förut. Vill du veta var det ligger? Säg till!

Ber om ursäkt om jag ledde dig på villovägar. Vill du veta mer om hur du skaffar goda vanor? Hur du kan bli bättre på att både ge och ta? Häng med i mitt medlemsprogram GLAD FRi STARK, läs boken med samma namn eller häng med i min Facebookgrupp där vi varje månad utmanar oss till nya eller befästande av gamla vanor. Välkommen på allt! Det finns tillräckligt!

6 september, 2019 av Malin Lundskog 10 Comments

Tips för att sova gott och orka leva livet

Tips för att sova gott och orka leva livet kommer lastat i det här blogginlägget. Tipsen är både sådana jag själv använder mig av och sådana som mängder av studier har kommit fram till är effektiva. Ett varningens ord innan du läser vidare: Precis som alla andra tips du någonsin har läst är de här helt meningslösa om du inte gör något åt dem. Okej? Då kör vi:

Tips för att sova gott:

  • Ta samma sömntåg varje dag! Gå och lägg dig och gå upp på ungefär samma tider varje dag. Kroppen fattar inte om det är tisdag eller söndag … Sömntåget kan underlätta insomnandet. Det avgår var 90:de minut och är toppen att hoppa på. Tänk dig att du känner dig sömning vid fem-tiden på eftermiddagen, men det är lite väl tidigt att gå och lägga sig kanske … Då går nästa sömntåg halv sju, tåget efter det lämnar perrongen klockan åtta och därefter går tåget halv tio. Det innebär att du har lättare att komma till ro de här tiderna. testa! När går ditt tåg?
  • Fyll på med dagsljus varje dag! 30 minuters dagsljus i ögonen kan räcka för att ditt naturliga system med vakna- och somnahormoner ska funka. Behöver jag säja att jag älskar den här punkten?
  • Träna och motionera, men inte för sent! Jo, det är toppen att rör på sig även för sömnen, men ju senare på dagen du tränar eller motionerar, desto lugnare variant av träning är bättre för in nattsömn. Tuff träning drar ju igång stresshormonerna i kroppen. Du kanske har känt det någon gång efter en sen träning, att du är hur pigg som helst? Inte perfekt för sömnen direkt …
  • Ta tuppluren i tid! Tupplurar är ju helt underbart tycker jag, de där snabba och vederkvickande (älskar att kunna använda det ordet!) pauserna som ger livet ännu mera liv. Men tar du tuppluren för sent eller för länge är risken stor att du inte blir trött nät kvällen kommer. 10-15 minuter, innan klockan tre på eftermiddagen är en het rekommendation.
  • Ät i god tid innan läggdags! För mycket mat för sent, det är nog inte bara jag som känner igen mig på den punkten? Kroppen jobbar hårt för att smälta maten, inte för att lugna ner dig …
  • Drick alkohol, rök och snusa helst inte förstås, men om du gör det: enligt samma princip som med maten.
tips för att sova gott, dagsljus
lite dagsljus i ögonen varje dag gör susen …

Ännu fler tips:

  • Varva ner! Hitta dina metoder att varva ner en bra stund innan du ska sova. Hur länge och med vad är individuellt. Jag gillar att sticka, så det gör jag gärna till ögonen går i kors. Det är något meditativt med att handarbeta, i alla fall om det inte är något komplicerat mönster jag ska ge mig på.
  • Inga skärmar! Som om du inte visste det? Men ärligt talat, har du svårt att osman eller vaknar ofta under natten kan sena telefon-, dator- eller TV-skärmsvanor vara en orsak. Jag har slängt ut telefonen ur sovrummet, har jag den nära mig är jag där och pillar på den så fort jag får chansen. Ja, även mitt i natten om jag vaknar till …
  • Sov och ha sex!I sovrummet alltså. Eller var du vill förstås, men gör inget annat än det i sovrummet. Okej, läs också.
  • Svalt och mörkt? Det här säger forskningen och jag vet att du har sett både det här och flera av de andra tipsen förut så jag kunde inte undvika att ta med det. Men: jag lever bara efter halva tipset och har det svalt, men kör utan rullgardin. jo, det är ljust på sommaren, men varken min man eller jag störs av det. Känns snarare väldigt naturligt …
  • Träna tacksamhet och förlåtelse! Lägger du huvudet på kudden med ett gott samvete är det troligare att du sover gott. Jag skriver tacksamheter varje kväll och dessutom förlåter jag både mig själv och andra för sådant som jag eller de har gjort. Nä nä, jag säger det inte rent ut till dem, men jag skriver ner att jag förlåter NN för XX. Eller mig själv för sådant jag kunde ha gjort annorlunda. Älskar den här vanan, den har verkligen minskat oro och dåliga samveten.

Så orkar du leva livet medan det pågår

Det är ju verkligen något jag har en passion för, att både du som läser min blogg och du som jobbar med mig ska hitta era sätt att leva livet medan det pågår. Ja, du vet: att ni ska leva livet med ett gott mindset, gott samvete och med goda vanor. Det är därför jag ger mina bästa tips för att sova gott här.

⁠⁠Jag vet att du vet att nattsömn är gôrviktigt för att må bra, för att orka hålla humöret, smartheten och den mentala styrkan uppe. Och för att orka äta bra mat (trötthet och sötsug, vem har inte hamnat i det träsket, orka träna, orka umgås, tåla stress och … orka leva och älska livet!⁠⁠

Och nej: det är inte ett dugg konstigt om sömnen inte funkar hela tiden. Periodvis fixar vi att leva livet utan att sova gott, men i det långa loppet behöver vi återhämtningen som framförallt nattsömnen ger. Men liv med småbarn, liv i klimakteriet och liv i största allmänhet kan sätta stopp för vem som helst. Där kommer den sista punkten faktiskt in som en viktig del: tacksamhet och förlåtelse. Extra push för den som tips för att sova gott alltså!

Tips för att sova gott och orka leva livet, Malin Lundskog, hälsa
sömnsvullna ögon är enda nackdelen med att sova gott …

Jo, jag sover gott. För det mesta …

Jag sover gott för det mesta. Och den enda nackdelen jag kan komma på med det är mina sömnsvullna ögon, smala som springor! Men … det gör ju verkligen ingenting! Hur är det med dig, sover du gott på natten? Har du några tips att dela med dig av? Vi är ju som sagt var olika allihop och det är himla härligt att få ta del av era rutiner.

Mer om vikten av att vila hittar du till exempel i min bok GLAD FRi STARK och du: jag kommer ju tillbaka några gånger i veckan här på bloggen. Vill du följa bloggen vet du att du gör det här, men det finns ju fler som bloggar om hälsa, sömn, träning och så vidare. Några av dem (och mig!) hittar du här: bloggfeed.se och här: träningsfeed.se – häng gärna med mig dit!

Ses snart igen,
tills dess: HEJA HEJA DIG!
Kram M

⁠

20 augusti, 2019 av Malin Lundskog 10 Comments

På Nidingen blir livet vackrare och tankarna klarare

På Nidingen blir livet vackrare. Tankarna blir klarare och känslorna stör inte, vilken riktning de än tar. Där ute, på den lilla ön, kan man inte göra någonting. Och ändå allting!!!

På Nidingen blir livet vackrare och tankarna klarare, Malin Lundskog
här händer det!

I början av den här sommaren skrev jag ett blogginlägg om min önskan att ta det lite lugnare. Det kan du läsa om här: Kan vi inte bara ta det lugnt? Jag har verkligen jobbat som fan med det. Det betyder inte att jag har legat stilla på en klippa och solat. Det betyder att jag har gett mig själv tid. Tid för att tänka färdigt mina tankar, tid för reflektion över mina tankar och känslor och vad jag egentligen vill med livet. Dessutom hände det här i somras:

Jag fick en present!

Jag har ju fyllt 50 den här sommaren också och när mina föräldrar frågade vad jag önskade mig sa jag: ingenting. Ingenting annat än att de firar med mig. Och ville de ge mig något så … hav, tid och … ett äventyr!

Nidingen

De ville ge mig något! Och när de kom med presenten; en ribbåtsfärd ut till Nidingen och en övernattning där hade de ingen aning vad de gav mig. Inte jag heller! Då. Men det jag fick i present från mamma och pappa på min 50-årsdag var ett vackrare liv och klarare tankar. För det är sådant som händer på en ö där inget händer. På Nidingen blir livet vackrare! Tankarna blir klarare. Och insikterna om vad jag egentligen vill åstadkomma i livet blir tydligare!

På Nidingen blir livet vackrare

Vi åkte ut till ön, som ligger ungefär 30 minuter med rib rakt västerut från Kungsbacka. Himlen var kolsvart, vågorna vilda och livet lekte. Vi hoppade i land, min man och jag och installerade oss i den gamla Bagarstugan och sen brakade det loss. Vädret alltså. Och livet! Vackra blixtar och varmt regn.

På Nidingen blir livet vackrare. Spinaker, havet, segla, hav, himmel
på väg ut …

Efter att ha klättrat upp i en av de två gamla fyrarna (som inte används längre) såg vi varenda väder från Kattegatt till Indiska oceanen. Aja, okej inte riktigt, men du fattar känslan? Den liknar säkert den Ida hade när Emil hissade upp henne i flaggstången och hon såg ända till Mariannelund. Eller när vi hissade upp vår son i masten på båten en sommar och han såg ända till månen …

På Nidingen blir livet vackrare och tankarna klarare, fyr, hav, himmel
fyrliv …
På Nidingen blir livet vackrare och tankarna klarare, himmel, väder, hav
Alla väder på samma gång

Regnet avtog, blixtarna drog bort tillsammans med åskan och kvar fanns vi. Havet. Och tystnaden. Och tid att ta det lugnt. Magiskt!

När tiden går fort och långsamt samtidigt

Vi var på Nidingen under ett dygn och hann uppleva så mycket utan att egentligen göra någonting. Visst är det både mäktigt och märkligt?! Vi sänkte farten och tiden svischade förbi. Och jag är så stolt över att jag inte hade någon back up-plan för saker vi skulle kunna göra om vi blev uttråkade (läs jag! Min man är inte typen som blir uttråkad …), jag stängde ner telefonen, jag la undan boken och bara flöt med. Gick långsamt några varv rund den en kilometer långa ön. Andades. Badade. Och njöt av havet. Att vara så nära! Så närvarande. Och så mitt i härligheten. klarheten

På Nidingen blir livet vackrare och tankarna klarare, bagarstugan,
Den lilla bagarstugan!
gör inget om det växer mossa på vissa?
stenrik …

Det här gör jag med klarheten

På Nidingen blir livet vackrare och tankarna klarare, fyr, ö, himmel

På Nidingen blir verkligen livet vackrare, tankarna klarare och jag själv tydligare. Såna här pauser från skapande, företagsbyggande och presterande är viktiga! Jag älskar att vara kreativ och förverkliga mina idéer, skapa nya tjänster, ha kontakt med kunder, kollegor och kompisar. Men vet du: för att jag ska fortsätta älska det är Nidingspauser livsviktiga.

älskar stenar!

Jag kommer att fortsätta ge mig själv tid, det betyder galet mycket för min hälsa, glädje, frihet och styrka. Och den vaga känslan av att jag nog vill bo på en ö … den växer sig starkare och starkare! Men hur är det för dig med pauser? Ger du dig själv tid till återhämtning och för att lyssna inåt? Jag vet att du också vet hur viktigt det är för hälsan och jag vet också hur svårt det är att verkställa. Men, vet du: du är så värd det du mår bra av!

Utan att ha pratat jobb där ute på ön kom jag hem med nya drömmar, planer och beslut. Jag berättar snart mer om både det jag vill ha mindre av och det jag vill ha mer av. Du kanske också vill höra mer om själva Nidingen som du kanske har hört nämnas på sjörapporten? Och som dessutom är naturreservat och plats för fågelmärkning. Häng kvar här på bloggen, så missar du inget!

På Nidingen blir livet vackrare, morgondopp, Malin Lundskog
morgondoppet det bästa är …

Länkar som kan vara kul för dig

Mer om Nidingen, den lilla ön med det rika livet
Resa till och bo på Nidingen

och min 50-årsfest!

Jag kommer tillbaka snart igen, med ny tankar om pauser, om höst, om action och om hälsosamma härligheter! Stay tuned!

HEJA HEJA SÅ LÄNGE!

Och tack mamma och pappa för ännu mer liv till mitt liv.
Kram M

16 augusti, 2019 av Malin Lundskog 6 Comments

Vi är lika och unika du och jag. Same same but different.

Vi är lika och unika, både du, jag och alla andra! Vi har alla våra ryggsäckar med tungt och lätt bagage, våra viljor och våra drömmar, våra kroppar och knoppar. Och vi har våra känslor.

Vi känner olika, vi tänker olika och vi är olika. Men ändå: de tankar vi tänker har tänkts förut, flera gånger av flera andra. De känslor vi känner har känts förut. Av andra, på andra ställen och i andra tider.

vi är lika och unika du och jag, stenar, havet, Nidingen
lika och unika …

Vi är lika

Det fina med att vi är så lika, du och jag och alla andra är att vi kan relatera till varandra. Och att det hjälper att lyssna på andra för att få förståelse för oss själva. Och för andra! Jag tror helt enkelt inte att det finns några enstaka känslor eller tankar som inte har funnits förut. Däremot sätter vi ihop dem på vårt eget unika sätt, tränar mer på vissa tankar och känslor än andra och skapar våra egna unika mönster. Du vet de där mönstren som är vi.

… och vi behöver andra

Det finns en kraft i att dela tankar och känslor med andra och i att få andras reflektioner på det vi i vår ensamhet tror att vi är ensamma om. Du vet, tankar och känslor som kommer när livet är skit. När vi tror att vi tänker så knäppa grejer att ingen annan kan har känt eller tänkt så här förut. Då är det tamejtusan en befrielse att dela med andra. För hur jobbigt vi än har det, hur knäppa tankar vi än tänker finns lättnaden i delandet. När vi upptäcker att andra har känt och tänkt såhär förut.

… precis som andra behöver oss!

När vi delar med oss av det vi tänker och känner blir vi bekräftade genom de som har been there och done that. Dessutom kan det vara så att vi är de som går före några, som inte har varit i just den känslan eller tanken förut, men som kommer att vara redo när det kommer eftersom du har visat vägen.

Genom att dela med oss av våra tankar och känslor berikar vi livet för andra. De blir sedda. Och vi blir sedda! Och vet du: ett av de allra mest grundläggande faktorerna i ett hälsosamt liv är att bli sedd. Vi behöver varandra! Allihop. Kanske alldeles särskilt när livet är just skit och vi inte är ett dugg sugna på att visa upp skiten för andra utan helst vill dra ett täcke över huvudet. Våga dela! Andra har varit där före dig. Se på dem och hur de gjorde. Andra kommer att komma dit efter dig. Visa dem hur du gjorde.

Det är hälsosamt att umgås

Det är inte för inte som att umgås är en av de fem hälsosamma formler jag tar upp i min bok GLAD FRi STARK. Och det är inte för inte som jag tillsammans med kunder och andra som följer mig har skapat medlemsprogrammet GLAD FRi STARK, där vi ses online varje vecka och delar med oss av knäppa tankar, smarta känslor, hälsosamma vanor och drömmar om ett gott samvete. Det är faktiskt för hälsans skull som umgänge och mod att dela med sig finns med i både boken och medlemsprogrammet.

Gemenskapen i ett umgänge där acceptans av att vi är lika och unika allihop är utgångspunkten och glädjen, friheten och styrkan i att vara oss själva är kittet blir stark. Stor. Och galet hälsosam!

vi är lika och unika, Malin Lundskog, hälsa, glad fri stark,
unik och redo att ta emot dina tankar om tankar och känslor …

Vi är lika och unika och vi har mycket att lära och lära av varandra. Om du vill ha en trygg miljö att hänga med andra unika, lika sköna typer då är mitt nya medlemsprogram något för dig. Där satsar vi på maximal hälsa och minimalt med krångel för glädje, frihet och styrka i både kropp, knopp och själ.

Här kan du läsa mer om programmet GLAD FRi STARK – missa inte boka-tidigt rabatt till och med 10/9. Den orange boken med samma namn ingår visserligen i programmet, men om du vill börja med den, hittar du den här: boken GLAD FRi STARK

Vill du ha dagliga doser av hälsosam glädje, frihet och styrka? Häng med mig på Instagram!

Och hur som helst: här ses vi snart igen,
tills dess: HEJA DIG!
Kram M

14 augusti, 2019 av Malin Lundskog 6 Comments

Matsvinn och hälsa och hur det hänger ihop

Matsvinn och hälsa hänger ihop på många sätt. Eller snarare: matsvinn och ohälsa. Hälsan vinner på inget svinn, vet du varför?

Det finns förmodligen fler varför än de jag tänker på, men så här gör jag för att minska matsvinnet och leva hälsosamt. Massor av winwin tycker jag!

Så här minskar jag matsvinnet 1-3

  • Jag cyklar eller går till affären. Det här gör det fysiskt omöjligt att handla annat än det allra viktigaste. Jag får motion och även om jag är queen of vardagsmotion och orkar bära mycket, så finns det gränser. Nu snackar vi win win! Minskad överkonsumtion och gratis motion …
  • Jag minskar matsvinnet genom att sänka farten. När jag sänker farten i livet, har tid att andas och reflektera minskar jag (ja, självklart!) stressnivån i mig. Och vet du vad som är så finurligt med det? Jo, dels försvinner suget som gör att jag ratar de nyttiga färskvarorna jag har hemma och dels upptäcker jag att jag hinner laga mat som jag dessutom hinner äta. OBS! Jag gillar inte ens att laga mat, men lugnet gör det roligare!
  • Jag handlar bara det jag vet att vi äter upp. Less is more, som på så många andra områden. Det här gäller färskvaror förstås, konserver, mjöl, gryn och sådant som håller länge är ju inte lika involverat här. Har jag fel i mina beräkningar och handlar för lite, går jag tillbaka till punkt nummer ett och får extra motion.
matsvinn och hälsa och hur det hänger ihop
Älskar min tantcykel. Med cykelkorg att lasta i!

Som du ser finns det många relationer mellan matsvinn och hälsa. Kommer du på fler?

Så här minskar jag matsvinnet, punkt 4-6

  • Jag passar på att handla mat med kort datum. Mat med kort datum slängs om butikerna inte blir av med den till organisationer som tar emot sådan mat. Väldigt mycket mat går att frysa in och håller då längre än datummärkningen. Minskat matsvinn och win för vår ekonomi.
  • Jag handlar inte hungrig. Oj oj oj, det här vet vi väl allihop, hur lätt det är att slänga med extra matvaror när man är hungrig under rundan i mataffären. Hunger gör också att vi (läs jag) handlar mat som inte är den som ger oss mest näring och hälsosam energi. Eftersom det är emot hela mitt väsen att slänga mat tvingar jag mig (inte ett dugg svårövertalad) att äta upp även skräpmaten som åkte med i korgen på grund av hunger.
  • Jag gör smoothies och soppfond på frukt och grönt som inte ser jättekul ut att lägga på tallriken, men fortfarande går att äta. Det är helt super att frysa in den där sista lilla kanten på moroten, purjolöken och broccolistjälken och göra buljong på det. Och fond på räk- och kräftskal ska vi inte tala om. My my my vad gott!

Som du ser finns det många relationer mellan matsvinn och hälsa. Kommer du på fler?

Vad är matsvinn?

Ja, det hörs ju på namnet kanske, vad matsvinn är. Det som är intressant är ju varför det är intressant att minska matsvinnet. En anledning är att livsmedelsindustrin- och hanteringen står för en stor del av vår totala påverkan på miljön. Du som har hängt med mig ett tag vet att jag värnar om hållbarhet hos både oss människor och miljö eftersom jag anser att vi hänger så tätt ihop. Mer om min tankar kring hållbar hälsa har jag gjort en hel bloggserie om. Första delen hittar du här: Hållbar hälsa

Jomenvisst har industrin ansvar, men det betyder ju inte att inte vi konsumenter kan ta ansvar genom att till exempel inte handla mer än vi faktiskt gör av med. Så att producenter kan producera lagom mängder … Visste du att vi (alltså, nu är det bara vi i hushållen jag snackar om) slänger 97 kilo mat per person och år. Är inte det helt galet? Inte bara galet, vi står för en stor del av matsvinnet. Väldigt stor!

Matsvinn och hälsa

Hälsoaspekten är bara en av alla matsvinnsaspekter. Jag är med föreningen Sustainable Influencers som verkar för att vi influencers ska ta vårt ansvar och påverka i en hållbar riktning. Under augusti uppmärksammar vi just det här med matsvinn och jag är säker på att flera av mina kollegor skriver mängder med klokheter från andra synvinklar. Följ oss på Instagram för att hänga med på smarta antimatsvinnstips.

Hjälp – vad gör jag med min sallad?

Jag har odlat plocksallad till förbannelse i år. Alltså, den väser så jag hänger inte med. Äter massor. Gör smoothies. Ger bort. Har du nåt tips på vad jag kan göra mer med den?

plocksallad, hemmaodlare, matsvinn, Malin Lundskog
Har nog aldrig ätit godare sallad. Egenodlat har en väldigt speciell krydda!

Jättekul om du har några salladstips att dela med dig av. Och om du har tankar om matsvinn förstås.

Ses snart här igen!
Tills vi ses: heja heja dig!
Kram M

13 augusti, 2019 av Malin Lundskog 18 Comments

  • « Go to Previous Page
  • Page 1
  • Interim pages omitted …
  • Page 176
  • Page 177
  • Page 178
  • Page 179
  • Page 180
  • Interim pages omitted …
  • Page 384
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Bloggen

Bloggen

  • 150: We are Family …
  • 149: Lukas, Dennis och Farsan …
  • 148: Jag är fattig bonddräng …
  • 147: Who let the dogs out …
  • Du är min man …
  • Min sämsta väninna är efterlängtad!
  • Min sämsta väninna har en baksida OCH har gått till tryck
  • Jag skiter …
  • Akademibokhandeln köper in Min sämsta väninna
  • En ovanligt vanlig dag

Footer

Malin Lundskog

Malin Lundskog, författare, porträtt i Knippla gästhamnHej där! Jag heter Malin Lundskog och jag älskar livet, havet och att skriva. Förutom härligheter som min familj, mina hundar, att fylla lungorna med luft, ögonen med utsikt och själen med glädje. Och Bruce Springsteen.

Här på bloggen och i mina sociala kanaler @malinlundskog delar jag med mig av författarlivet, ölivet och livsglädjen. Följ och dela gärna med er tillbaka.

Vad jag gör på riktigt? Lever, skriver böcker, artiklar, föreläser, poddar och inspirerar kvinnor till mod och ett gôtt liv.

Instagram »
Facebook »
hej@malinlundskog.se

En hemsida från Everday